- 2022年10月6日
- 2022年10月31日
エクアドルの郷土料理 自宅で作れるレシピ付き
エクアドル料理の基本情報 エクアドルはここ。南米大陸の赤道直下の国。スペイン語でエクアドルは赤道という意味です。 アマゾン地帯~首都キトがあるアンデス […]
エクアドル料理の基本情報 エクアドルはここ。南米大陸の赤道直下の国。スペイン語でエクアドルは赤道という意味です。 アマゾン地帯~首都キトがあるアンデス […]
チリの料理について 南米大陸の太平洋側に位置する細長い国です。 水産資源が豊富でマグロ、サーモン、ウニなどは日本へも輸出されていますし、かつては日本の […]
ペルー料理の基本情報 ペルーはここ。南米大陸の西側、赤道のすぐ下に位置します。 ペルーの国土は3つに分けることが出来ます。 ①米を主食とする沿岸地域、 […]
メキシコとメキシコ料理の基本情報 メキシコはココ。アメリカの南です。 メキシコはカナダやアメリカと同様北米大陸に位置し、またラテンアメリカの入り口の国 […]
内容 ソネーロス・オールスターズは2000年代初めにアルバム2枚が発売され当サイトでも大変人気となりましたが、3枚目のアルバムも作られていたことが分か […]
内容 キューバのトップ・トランペッターで歌手でもあるアレクサンダー・アブレウが2008年に立ち上げたオルケスタ、アバナ・デ・プリメーラの4枚目のスタジ […]
【売り切れ中】 作曲家でアレンジャー、パーカッショニストでもあるビクトル・レンドン率いるビッグバンド、ブロンクス・コネクシオンの2021年作です。 サ […]
売り切れ中 インド音楽とラテンの融合を専門とする歌手ジュ・ジョンのバチャータ・アルバム。本作はグラミー受賞歴もあるプロデューサー、クリスチャン・トゥマ […]
売り切れ中 コンガ奏者ジョニー・ブラスのサルサ~ラテンジャズ作品。リードボーカルは入らず歌はコーラスのみ。ヴブラフォン、ピアノ、トロンボーン、バイオリ […]
売り切れ中 コンガ奏者ハビエル・カバニージャスが中心となり結成されたオルケスタ、カバーニジャズ・プロジェクトの2018年作、ユニークで賑やかなラテンジ […]
売り切れ中 ウディ・ショー(ハードバップジャズのトランペッター)の音楽をラテンアレンジで表現。アート・ブレイキーやエディ・パルミエリ楽団のトランペッタ […]
内容 サトウキビの笛(LA CAÑA DE MILLO)に象徴されるアフロ・コロンビア音楽の伝統継承と民族音楽の研究の目的で作られたCD2枚組。 クン […]
売り切れ中 日本公演でファンになった方も多いのでは。結成から半世紀、常にサルサシーンのトップを走り続ける人気オルケスタ、エル・グラン・コンボの2021 […]
売り切れ中 大御所ルベン・ブラーデスの2021年作。前作同様ロベルド・デルガード楽団との共作でビッグバンド・サルサ+ジャズボーカルの内容になっています […]
売り切れ中 これがバチャータのルーツ! 60~80年代にリリースされたドミニカン・バチャータやメレンゲのシングル盤からセレクトしたコンピレーションCD […]
売り切れ中 ラテンアメリカ中で知られるポピュラーなアーティストであると同時に、コアなサルサファンからも支持される実力派。中米ニカラグア出身、サルサ最高 […]